双曲面搅拌机是一种用于搅拌液体或浆体的设备，作用是将不同物质混合均匀，以达到所需的物理和化学性质，具体如下：
(1)混合均匀：搅拌机的叶片设计可以使液体或浆体在容器内形成复杂的流动模式，从而实现不同物质之间的充分混合。
(2)提高反应速率：通过搅拌可以加速化学反应速率，使反应更加充分和快速。
(3)防止沉淀：在液体中加入悬浮物时，搅拌可以避免固体颗粒沉淀到底部，从而保证混合物的质量稳定。
(1)准备工作：将待混合的物质加入容器中，并检查设备是否完好无损。
(2)开机操作：打开电源开关，调节转速和时间，根据需要选择不同的搅拌模式。
(3)运行过程：注意观察设备的运行情况，如有异常情况应及时停机处理。同时要注意安全，避免发生意外事故。
(4)停机操作：关闭电源开关，等待设备停止运转后，进行清洗和维护工作。
双曲面搅拌机的安装要求包括以下几点：
1.在安装前，需要合格的电工对电动机和电器进行检查并确定方向。此外，也需要对设备进行试运转，确认无明显异常振动或噪音。
2.搅拌机需要安装在坚实、平整、稳定的地基上。地基的深度、宽度和强度应该满足搅拌机的需求。
3.叶轮与池底之间的工作距离应不超过300mm，且池底应平整牢固，池内不得有建筑垃圾。
4.搅拌机的安装方式有两种，分别是干式安装和湿式安装。干式安装是将驱动装置固定在工作桥上，并将动能通过传动轴传递到介质中的叶轮部分，适用于高固含量，高水温和耐磨性的液体。
5.在封闭的水池中，需要考虑叶轮的入口和出口尺寸。另外，搅拌机不仅适用于圆形池、方形池，在长方形水池中分单元布置使用也比较常用。
6.水温不超过40℃，pH值在6-9之间，以确保设备的正常运行。
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